Crispy Caramel
Lyosabores
Copos de caramelo liofilizados. Se obtienen de forma natural, mediante liofilización, lo que da el resultado final. Recubierto con una película impermeable que proporciona mayor resistencia a la humedad.
Úselo al gusto. Puede utilizarse como coberturas para yogures, helados o rellenos para pasteles. Una vez en boca, produce un efecto de efecto crujido y efervescente.
Características:
Presentación en pequeño granulado asimétrico.
Conservar en lugar fresco y muy seco para evitar su humidificación.